Enoteca David Wine

Dal Martedì al Sabato
Orari: 9-13 / 15.30-19.30

I migliori vini sfusi di Padova e provincia

Vini Sfusi

Il vino sfuso fa parte della nostra cultura sin dai tempi antichi, basta pensare ai nostri nonni che facevano la scorta di vino per tutto l’anno. Oggi si preferisce il vino fresco a tavola tutti i giorni, pertanto si preferiscono altri formati da 3, 5 al massimo 10 litri. Possiamo così bere a pasto un buon bicchiere di vino sfuso quotidianamente.

Vino Sfuso: bianco e rosso

Abbiamo detto un buon bicchiere di vino sfuso? Si perché in merito alle nuove tecnologie ed a una maggiore attenzione nei vigneti si raggiunge oggi una qualità molto alta anche nel vino sfuso.

Un’altra cosa non meno importante è il prezzo: un litro di vino sfuso di buona qualità infatti costa molto meno di un vino medio in bottiglia.

Il vino è materia viva!

L’enoteca David Wine privilegia vini sfusi alla spina a denominazione IGT (Indicazione geografica territoriale) e DOC (Denominazione origine controllata) di aziende vitinicole venete e friulane per garantirVi la provenienza e l’alta qualità del vino che non fa venire il mal di testa dopo averlo bevuto. Non mancano anche ottimi vini sfusi provenienti da altre regioni d’Italia (Primitivo IGP Puglia, Barbera Piemonte DOC, Nebbiolo Piemonte DOC, Montepulciano d’Abruzzo DOC…). Potete portarvi il Vostro contenitore da casa oppure se non ce l’avete state tranquilli che lo forniamo noi di varie capacità (bottiglia da 1 litro in vetro, dame da 3 o da 5 litri in plastica o vetro).

La vita è troppo breve per bere vini mediocri

Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)

Proponiamo vino sfuso anche in comodi e pratici bag in box.

Il Bag in Box (dall’inglese “sacca nella scatola”), è un contenitore innovativo, creato per migliorare la conservazione ed il trasporto del vino sfuso.

È composto da una scatola di cartone che racchiude in sè una sacca in polietilene che serve a conservare il vino (o anche altri liquidi es. succhi di frutta). Tale materiale di alta qualità non va ad intaccare la natura del prodotto contenuto al suo interno.

Alla sacca è fissato un rubinetto che fuoriesce dal contenitore di cartone tramite un’apposita fessura e regola la fuoriuscita del vino evitando il diretto contatto con l’aria. La sacca rimane sempre in sottovuoto eliminando così il rischio di ossidazione del prodotto, si allunga il periodo di conservazione e di conseguenza anche la qualità.

I vantaggi dell’acquisto del bag in box sono quindi :

  • La durata del prodotto, che va dai 6 ai 12 mesi di conservazione quando è chiuso e alle 4-5 settimane una volta aperto il rubinetto.
  • La qualità del prodotto, che rimane, grazie al sottovuoto, sempre uguale dal primo all’ultimo bicchiere.
  • Il costo inferiore rispetto alla bottiglia di vetro.
  • Praticità di trasporto e anche per fare ad esempio un pic-nic in montagna, al lago o al mare e comodo da conservare anche in frigo. Facile anche la mescita del prodotto.
  • Ecologico , caratteristica molto importate per l’ambiente, infatti è composto da materiale integralmente riciclabile.

Acquista i vini sfusi o in Bag Box

Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere.
C.Boudelair

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